Motor i ventilator za izgaranje reguliraju temperaturu pušnice dodajući više peleta i povećavajući protok zraka u pužnici. Iznad svrdla nalazi se toplinski štit za raspršivanje izravne topline prije nego što stigne do kutije za grijanje, tako da dim od drva cijelo vrijeme održava ravnomjernu temperaturu komore za grijanje. Toplinski senzor u grijanoj kutiji prenosi trenutnu temperaturu unutar kutije natrag na termostat koji kontrolira brzinu ventilatora i motor spremnika peleta, povećavajući ili smanjujući količinu peleta u pužnici ili količinu zraka dostupnog za vatru za održavanje temperatura potrebna kuharu. [18] Popularnost ove vrste smokera je u porastu nakon što su ih mnogi grill pit majstori počeli koristiti za natjecateljsko roštiljanje.

Popularni tagovi: pločasti čelični štednjak na drva, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, ponuda