Što je roštilj

Roštilj je uređaj za kuhanje hrane primjenom topline odozdo. Postoji mnogo vrsta roštilja, od kojih većina spada u jednu od tri kategorije: plinski, drveni ili električni roštilji. Postoji kontroverza o tome koja metoda može dati bolje rezultate. Roštilj je vrsta opreme za roštilj od koje se mogu pripremati jela s roštilja kao što su janjeći ćevapi, roštilji i povrće na žaru. Bit roštilja je zagrijavanje i kuhanje hrane kroz izvor topline. Roštilj u užem smislu odnosi se na uobičajeni roštilj, a može pokriti različite oblike kao što je teppanyaki u širem smislu.