Moderni roštilj Corten Steel

Načelo otpornosti na vremenske uvjete

Mehanizam otpornosti čelika na koroziju na vremenske uvjete potječe od gustog oksidnog sloja koji se stvara na njegovoj površini. U prirodnim klimatskim uvjetima, legirajući elementi (bakar, krom, nikal itd.) u čeliku potiču stvaranje gustog oksidnog filma debljine približno 50-100 μm između sloja hrđe i podloge. Ovaj film sprječava daljnji prodor atmosferskog kisika i vode, usporavajući tako napredovanje korozije.

1. Prva uporaba – začinjavanje i kondicioniranje

Čelične posude za pečenje od vremenskih uvjeta zahtijevaju postupak začinjavanja prije prve uporabe kako bi se postigla optimalna učinkovitost:

Korak 1: Predgrijavanje na niskoj temperaturi: Održavajte nisku temperaturu prvih 25 minuta nakon dodavanja izvora topline kako biste spriječili toplinsku deformaciju.

Korak 2: Uljenje i kondicioniranje: Nakon prethodnog zagrijavanja ravnomjerno nanesite biljno ulje na površinu posude za pečenje, dopustite da ulje "zagori" u posudi. Preporuča se koristiti biljno ulje visoke točke dimljenja.

Korak 3: Podešavanje: Nakon 1-2 upotrebe, posuda za pečenje će postići svoje optimalne performanse, stvarajući prirodnu površinu koja se ne lijepi.

2. Dnevno čišćenje

Nije potrebno pretjerano čišćenje: Roštilji od atmosferskog čelika ne zahtijevaju često čišćenje kao roštilji od nehrđajućeg čelika. Ulje za kuhanje i ostatke hrane nakon upotrebe možete sastrugati u vatru lopaticom.

Jednostavno brisanje: Ako je potrebno čišćenje, jednostavno obrišite površinu posude za pečenje vlažnom krpom prije sljedeće uporabe.

Izbjegavajte deterdžente: Ne preporučuje se korištenje deterdženata kao što je sredstvo za pranje posuđa jer mogu oštetiti uljni film koji nastaje tijekom procesa začinjavanja.

Popularni tagovi: moderni roštilj od corten čelika, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, ponuda, cijena, na zalihama